Pekannuss:
Carya illinoinensis

Verbreitung: Nordamerika.
Wuchs: Baum erreicht ca. 30 bis 40 Meter Höhe und entwickelt eine sehr große ausladende Krone.
Borke: Tief gefurcht und graue Borke.
Blätter: Wechselständig, gefiederte Blätter mit langem Blattstiel und gesägtem Blattrand. Die Laubblätter werden bis zu ca. 17 cm lang und bis zu 7 cm breit. Sie sind hell- bis mittelgrün gefärbt.
Blüten: Einhäusig, von Mai bis Juni.
Früchte: Die Nüsse sind extrem vitamin- und nährstoffreich und dazu wohlschmeckend. Die Nuss wird ca. 6 cm groß.
Wurzeln: Pfahlwurzler mit weitverzweigtem Wurzelsystem.
Standort: Bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem Boden.
Wissenswert: Die Pekannuss ist der Staatsbaum des US-Bundesstaates Texas. Seine Früchte dienten den Indianern als Nahrungsquelle, da sie so wohlschmeckend und sehr nährstoffreich sind. Pekanussbäume werden bis zu 1.000 Jahre alt und tragen bis zu 450 Kg Nüsse. Männliche und weibliche Blüten blühen i.d.R. nicht gleichzeitig, daher wird zur Sicherstellung der Bestäubung ein zweites Exemplar in der Umgebung empfohlen.